Bonjour, dans ces deux cas nous avons un participe passé suivi d'un verbe à l'infinitif qui fait l'action :
Extrait de la Banque de Dépannage linguistique du Québec :
Participe passé suivi d'un infinitif
Le participe passé employé avec l’auxiliaire avoir et suivi d’un infinitif s’accorde lorsque le pronom complément direct (le, la, les, que) précède le participe et fait logiquement l’action exprimée par l’infinitif
Exemples
- Les bernaches que j’ai vues migrer reviendront l’an prochain.
(J’ai vu quoi? que mis pour les bernaches, sujet logique de migrer.)
- Ces choristes, je les ai entendus chanter à plusieurs reprises.
(J’ai entendu qui? les mis pour ces choristes, sujet logique de chanter.)
- Les relations que nous avons senties se détériorer au fil du temps sont devenues inexistantes. (Nous avons senti quoi? que mis pour les relations, sujet logique de se détériorer.)
Le participe passé suivi d’un infinitif ne s’accorde pas si le pronom complément direct (le, la, les, que) est complément direct (CD) de cet infinitif.
Exemples :
- Les canards que j’ai vu abattre étaient d’un coloris exquis.
(J’ai vu quoi? que mis pour les canards, CD de abattre.)
- Les cadeaux des enfants, je les ai envoyé chercher par Pierre.
(Les est CD de chercher.)
http://bdl.oqlf.gouv.qc.ca/bdl/gabarit_bdl.asp?id=1859
Pour notre dictée :
J'ai vu qui : elle qui s'agenouille (elle fait l'action) donc accord au féminin.
J'ai entendu qui : elle qui pousse des cris (elle fait l'action) donc accord au féminin.
Cordialement