Sève ou sève"s", orange ou orange"s" [spoiler]

Bonjour, je viens de faire la dictée, j'ai un problème avec la phrase "... la Montagne aux Cailles, bleue et nébuleuse, qui se vêt de gaze irisée les jours de soleil, et se rapproche, nette, lorsque le temps tourne à la pluie. Elle est pleine de coquilles fossiles, de chardons violâtres, de fleurs dures et sans sève, fréquentée de papillons menus, aux ailes de nacre bleue, d'Apollons tachés de lunules orange comme des orchidées." Pourriez-vous m'éclairer s'il vous plait ?

• J'ai mis le mot sève au pluriel car pour moi ce sont plusieurs fleurs qui chacune manque de sèves. Je ne comprend pas pourquoi le mot est au singulier dans la correction.
•  Je n'ai pas fait la faute, mais lors de la relecture j'ai eu des doutes sur l'adjectif "orange", pour moi, il devrait s'accorder avec le nom "lunules" aux pluriels, qu'il qualifie. 

Merci d'avanche,

F